Détail d'une collection
|
|
Documents dans cette collection (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Titre : Cuisiniers Type de document : texte imprimé Auteurs : Richard Thames, Auteur Editeur : Paris VIème : Hachette, 02/1994 Collection : De mémoire de num. 9 Description : 47 p. photos couleur ISBN/ISSN : 978-2-01-021435-6 Langues : Français (fre) Tags : métier : hôtellerie et restauration Résumé : Ce livre retrace l' histoire de l' alimentation, qui est celle de l' humanité : comment on passa du cru au cuit, comment la quête des épices lança les navigateurs à la découverte des nouveaux continents. Il vous fait découvrir la cuisine indienne, chinoise, africaine et la gastronomie de demain. Nature du document : documentaire Niveau : 5ème/6ème Genre : Documentaire Cuisiniers [texte imprimé] / Richard Thames, Auteur . - Paris VIème : Hachette, 02/1994 . - 47 p. photos couleur. - (De mémoire de; 9) .
ISBN : 978-2-01-021435-6
Langues : Français (fre)
Tags : métier : hôtellerie et restauration Résumé : Ce livre retrace l' histoire de l' alimentation, qui est celle de l' humanité : comment on passa du cru au cuit, comment la quête des épices lança les navigateurs à la découverte des nouveaux continents. Il vous fait découvrir la cuisine indienne, chinoise, africaine et la gastronomie de demain. Nature du document : documentaire Niveau : 5ème/6ème Genre : Documentaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Sportifs Type de document : texte imprimé Auteurs : Norman Barret, Auteur Editeur : Paris VIème : Hachette, 09/1993 Collection : De mémoire de num. 8 Description : 48 p. photos couleur ISBN/ISSN : 978-2-01-020754-9 Langues : Français (fre) Tags : sportif Résumé : Ce livre retrace l' histoire du sport, depuis ses débuts, souvent en forme de rituel religieux, en passant par l' essor de la compétition moderne, jusqu' à notre époque, grâce à laquelle le spectateur devient, sans quitter son fauteuil, un joueur à part entière ! Nature du document : documentaire Niveau : 5ème/6ème Genre : Documentaire Sportifs [texte imprimé] / Norman Barret, Auteur . - Paris VIème : Hachette, 09/1993 . - 48 p. photos couleur. - (De mémoire de; 8) .
ISBN : 978-2-01-020754-9
Langues : Français (fre)
Tags : sportif Résumé : Ce livre retrace l' histoire du sport, depuis ses débuts, souvent en forme de rituel religieux, en passant par l' essor de la compétition moderne, jusqu' à notre époque, grâce à laquelle le spectateur devient, sans quitter son fauteuil, un joueur à part entière ! Nature du document : documentaire Niveau : 5ème/6ème Genre : Documentaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
